|
|
|
|
|
|
|
|
BioGourmet Studentenfutter: Jetzt mehr Cashewkerne!
Wir haben die Rezeptur des BioGourmet Studentenfutter verbessert! Genießen Sie jetzt die gesunde Mischung aus Trockenfrüchten und Nüssen mit einem deutlich erhöhten Cashewkernanteil von 26%. Unsere Cashewkerne werden wegen ihrem feinaromatischen, zarten, süßlich mandeligem Geschmack besonders geschätzt.
Unsere Cashewkerne werden in Indien von Kleinbauern nach ökologischen Richtlinien angebaut. Die Plantagen werden in Mischkultur mit Reis oder Jackfrucht bewirtschaftet. Verarbeitet werden die Nüsse bei unserem Partner Achal. Einem Vorzeigebetrieb mit hohem sozialem Engagement.
BioGourmet zahlt für die Cashewnüsse einen höheren Preis als den aktuellen Marktpreis. Dadurch werden soziale Leistungen wie Urlaub/Urlaubsgeld, Kinderbetreuung und Krankenversicherung sowie eine dauerhafte Beschäftigung ermöglicht.
Mehr zur Herstellung und den Produkten finden Sie hier.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
BioGourmet getrocknete Feigen gehen in die Sommerpause.
Um unseren Kunden ein qualitativ, optimales Bild unserer Produkte garantieren zu können, schicken wir BioGourmet Feigen in die Sommerpause. Die süßen Früchte gibt es pünktlich zur neuen Ernte im Oktober wieder.
Die aromatischen Feigen werden im Spätsommer in der Türkei geerntet und mit den letzten warmen Sonnenstrahlen im Oktober getrocknet. Dann wandern sie in die Tüte und direkt zu uns. Die sonnenverwöhnten Früchte haben durch die Trocknung einen besonders hohen Zuckergehalt (53%) und können daher bei wärmeren Temperaturen auszuckern.
Dieser natürliche Vorgang beeinträchtigt nicht die Qualität, da lediglich Fruchtzucker austritt und einen hellen Belag auf den Früchten bildet. Leider wird dies aber oftmals mit Schimmel verwechselt.
Mehr zur Herstellung und den Produkten finden Sie hier.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gewürzzauber von BioGourmet
Unser brandneues Produkt wollen wir Ihnen ebenfalls nicht vorenthalten
- die neue WürzMix Serie von BioGourmet. Acht Würzmischungen für jeden
Gaumen bringen fix besonders leckere Gerichte in Bio-Qualität auf Ihren
Tisch. Die neuen Produkte werden ab Mai 2008 im Handel erhältlich sein.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Frisch und Frühlingsfruchtig
Mit den neuen Fruchtaufstrichen von BioGourmet starten Sie fit in den Frühling ! Agavendicksaft statt Zucker garantiert leichten Frucht-Genuss und volle Süße.
Drei neue Sorten sorgen zusätzlich für Abwechslung auf dem Frühstückstisch. Der Fruchtaufstrich Amarena-Kirsch mit edler Bittermandel ist für Puristen gedacht. Cremige Exotik bringt der Fruchtaufstrich Mango-Orange aufs Brot. Erdbeer-Limette erfrischt schon morgens alle Frühstücker.
Alle Fruchtaufstriche sind rein mit Agavendicksaft gesüßt und enthalten volle 60 Prozent pure Frucht. Außerdem sind zwei neue Frühstücksklassiker im Sortiment. Unser Holunderbeer-Gelee der „extra“ Klasse und der Fruchtaufstrich Sanddorn-Orange garantieren ab März 2008 „beerigen“ Frühstücksgenuss.
Mehr zur Herstellung und den Produkten finden Sie hier. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Tomatensauce Bolognese – der Klassiker aus Norditalien
Für Nudelfans sind Spaghetti Bolognese, der Klassiker aus Bologna, immer ein Klassiker!
Die norditalienische Stadt war schon immer sehr wohlhabend, deshalb wird in der Bologneser Küche gerne und viel Fleisch verwendet. Es gibt unzählige Spezialitäten, die ihren Ursprung in Bologna selbst oder in ihrer näheren Umgebung haben. Die Stadt gibt auch der Tomatensauce Bolognese ihren Namen, die jetzt von BioGourmet in 100 %-iger Bioqualität erhältlich ist.
BioGourmet Tomatensauce Bolognese enthält saftiges Bio- Rind – u. Schweinefleisch aus Österreich und fruchtige Tomaten. Die würzige Komposition ist fein abgestimmt mit Thymian und Oregano, den typischen Kräutern der italienischen Küche. Alle Zutaten für diese herzhafte Fleischsauce stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Tomatensauce Bolognese passt perfekt zu Spaghetti, und eignet sich genauso gut als Füllung für Lasagne, den Klassiker aus dem Rohr.
Mehr zur Herstellung und den Produkten finden Sie hier. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Olivenspezialitäten aus Griechenland
Oliven erfreuen sich in Deutschland stetig wachsender Beliebtheit, ob als leckere Vorspeise, Antipasti oder im Salat, die prallen Früchte bringen mediterranen Touch auf den Tisch.
Bei den Olivenspezialitäten in Lake greifen die Verbraucher besonders gerne ins Regal. BioGourmet hat diesen Trend aufgenommen - ab März sind Kalamata Oliven und Grüne Oliven aus Griechenland im Handel erhältlich.
Mehr zur Herstellung und den Produkten finden Sie hier. |
|
|
|
|
|
|
|
|
BioGourmet Senfsaat - Gesunde Schärfe mit Tradition
Rund 800 Gramm Senf gönnt sich jeder Deutsche durchschnittlich pro Jahr. Ob auf’ s Brot, zum Grillen oder zum Abrunden von feinen Saucen, die Senfsaat ist übrigens schon seit 3.000 Jahren als Würzmittel bekannt. Schon die antiken Völker schätzten den besonderen Geschmack von Senf und seine gesundheitsfördernden Eigenschaften - besonders zu den üppigen Festmahlen der damaligen Zeit! Seither hat sich an der Herstellung nicht viel geändert- die gelben oder braunen Körner werden vermahlen, je nach Sorte entölt und mit Essig sowie typischen Gewürzen wie Salz vermengt.
Aus der daraus entstandenen Maische wird ein feiner Brei gemahlen. Im nachfolgenden Reifeprozess kann der Senf dann seinen vollen Geschmack entfalten. BioGourmet bietet nun fünf neuen Sorten in Bioqualität an, von süß bis feurig scharf ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Mehr zur Herstellung und den Produkten finden Sie hier. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Koronias Olivenöl - Beste Qualität aus Griechenland
Wenn es um hochwertiges Olivenöl geht, sind sich die Verbraucher einig- Qualität auf höchstem Niveau ist gefragt. Vor allem die beste Qualitätsstufe „nativ extra“ liegt hoch im Kurs.
BioGourmet Koronias Olivenöl nativ extra ist obendrein noch sortenrein – denn es wird ausschließlich aus der besonders ölhaltigen Koroneiki Olive gewonnen, die im südlichen Peloponnes beheimatet ist.
Mehr zur Herstellung und den Produkten finden Sie hier. |
|
|
|
|
|
|
|
|
BioGourmet - prämierte Bio-Qualität für Genießer
Auch dieses Jahr war bei den Teilnehmern der internationalen Qualitätsprüfung für Bio-Produkte der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) wieder Hochspannung angesagt. Können die Produkte die strengen Prüfer in Geschmack und Aussehen überzeugen? BioGourmet war gleich mit drei Produkten vertreten - mit den BioGourmet Geniesser-Müsli’s Apfel-Beere und Schoko-Nuss sowie Bio-Gourmet Nuss-Nougat Creme. Einmal Gold und zweimal Silber ist das erfreuliche Ergebnis des DLG-Wettbewerbs. Damit wurde BioGourmet in seinem hohen Qualitätsanspruch nur bestätigt.
Mehr Informationen zur DLG Prämierung finden Sie hier. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Gentechnik – Nein Danke!
Die jüngsten Berichte um die sogenannte „grüne Gentechnik“ haben viele Verbraucher für das Thema sensibilisiert. Seit Anfang 2006 wird in der Regierungskoalition um ein neues Gentechnik-Gesetz gerungen. Ein erster Entwurf sieht unter anderem Erleichterungen bei Haftung und Grenzwerten vor. Nicht nur Umweltorganisationen und Bio-Verbände kritisieren das geplante Gesetz im Hinblick auf die Gefahr einer unbeabsichtigten Ausbreitung von Genpflanzen. Auch Umweltministerium, Forschungsministerium und Landwirtschaftsministerium melden hier Zweifel an.
Mehr Informationen zum Thema Gentechnik finden Sie hier. |
|
|
