BioGourmet

… steht mit seiner Marke für ein sorgfältig ausgewähltes Sortiment an feinen biologischen Lebensmitteln. BioGourmet-Produkte werden mit großer Erfahrung und Leidenschaft in eigenen Unternehmen oder bei verbundenen Partnern entwickelt und produziert. Stets mit dem Ziel, Genuss unmittelbar erleben zu lassen.




BioGourmet sieht seine Aufgabenstellung aber über die Händlerrolle hinausreichend im Mitwirken an der Erneuerung unserer Ernährungskultur sowie im Aufbau einer transparenten und vertrauensvollen Zusammenarbeit zwischen Landwirten, Produzenten, Händlern und Verbrauchern. Wir laden Sie ein, sich an diesem Prozess zu beteiligen!

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Mediterraner Salatkerne Mix

Der beliebte BioGourmet Salatkerne Mix ist eine Mischung ausgewählter Sonnenblumenkerne, Buchweizen, gerösteter Kürbiskerne, Leinsaat und gerösteter Sesamsamen.

Für sommerliche Salate und pfiffige Gemüsegerichte gibt es jetzt auch den BioGourmet Mediterranen Salatkerne Mix, eine knackige Ölsaatenmischung mit getrockneten Tomatenflocken und Zwiebelgranulat. Auch als Grundlage leckerer selbstgemachter Bratlinge eignet sich die feine Komposition bestens.

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Unsere Partnerunternehmen

Bei der Auswahl unserer Hersteller legen wir größten Wert darauf, woher ein Produkt kommt, wie es angebaut und verarbeitet wird, welche Lieferwege es nimmt und was das für unsere Umwelt bedeutet. Nur so können wir Ihnen hochwertige Lebensmittel aus kontrolliert biologischem Anbau garantieren, mit absoluter Transparenz, vom Feld bis zum Tisch.



Zu den engsten Partnern von BioGourmet zählen die ebenfalls in Erdmannhausen ansässigen Schwesterfirmen HUOBER BREZEL und ErdmannHAUSER sowie die Donath-Mühle in Bad Wörishofen. Zusammen beteiligen wir uns aktiv an dem Prozess, neue Wege in Landwirtschaft, Produktion und Verteilung von Lebensmitteln verantwortungsvoll zu gestalten.

HUOBER BREZEL

Für den traditionellen Backwarenspezialisten aus Erdmannhausen ist Bio nicht nur Zusatznutzen, sondern vor allem Teil eines ganzheitlichen Konzeptes: „Bio ist nicht Luxus, Bio ist die Basis - das ist das Motto, das unsere Firma, unsere Produkte und unser Engagement verdeutlicht“, so Karl Huober. Bei der Herstellung der traditionellen Dauerbackwaren greift HUOBER BREZEL auf einfache Rezepturen zurück und verarbeitet hochwertige Zutaten aus biologischer und biologisch-dynamischer Landwirtschaft.ändnis, welches mehr aussagen kann als reine Nährwertangaben.

ErdmannHAUSER Getreideprodukte

Die ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH wurde im Jahr 1989 als Verarbeitungspartner der regional tätigen Demeter-Bauern durch Karl Huober gegründet. Das Ziel war und ist, die Arbeit aus der biologisch-dynamischen Landwirtschaft konsequent in der Lebensmittelherstellung fortzuführen. Das ErdmannHAUSER Sortiment umfasst die bekannten Salzlaugen- (Brezeln sowie Sticks) und Süß-Gebäcke (Spritzgebäcke, Biscotti, Spekulatius, Flammende Herzen), den Wolken-Zwieback in drei köstlichen Varianten, die Grissini sowie die Getreideaufschlussprodukte TAU, Bulgur und Grieß.

Donath-Mühle Bad Wörishofen

Die Donath Mühle ist seit ihren Ursprüngen im Jahre 1925 den Ideen der Reformbewegung verbunden. Seit die biologisch-dynamische Landwirtschaft langsam wuchs, ist es das größte Anliegen der Donath-Mühle, das Getreide nicht nur zu einem brauchbaren Nahrungsmittel zu verarbeiten, sondern ein wirkliches Mittel zum Leben (Lebensmittel) den Menschen zur Verfügung zu stellen. Aus diesem Verantwortungsbewußtsein für Mensch und Natur arbeiten sie eng mit den Landwirten zusammen und verarbeiten hauptsächlich Getreide aus den Landkreisen Unterallgäu, Ostallgäu, Landsberg und Augsburg.


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Kräuter & Blütensalz

Neuprodukte von BioGourmet

Kräuter & Blütensalz - Glas, 125 g Neu

Mit seiner feinen Komposition und der sorgfältigen Auswahl der Zutaten ist dieses erlesene Tischsalz ein wahres Geschmackserlebnis und ein Blickfang auf jeder Speisetafel. Die Grundlage für diese Spezialität bildet naturbelassenes Luisenhaller Tiefensalz, dessen besondere Oberflächentextur eine harmonische Verbindung mit den behutsam getrockneten, aromatischen Kräutern eingeht.

Angereichert ist das Salz mit getrockneter Lichtwurzel (Dioscorea batata) - einer ursprünglich aus China stammenden Heil- und Kulturpflanze -, die am Riedhof unserer Firmengemeinschaft von ErdmannHAUSER angebaut wird.

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